Crêperie & logi Åre ligger mitt i byn, i Gamla Brandstationen!

Vi ligger mitt i byn, på promenadavstånd till det mesta! Vi öppnade 4 februari 2015. Där samarbetar vi med Hotel Åregården

Det här ger oss helt andra möjligheter att kunna ha fler helårsanställda. Det har sedan länge, kanske sedan 80-talet varit många säsongsanställda som ständigt flyttat fram och tillbaka mellan Åre och Visby. Vi hör liksom ihop. Orterna är nästan som syskon. Precis som Visby är ett populärt resmål på sommaren, är det Åre som gäller på vintern. Därför känns det extra kul att vår första anhalt utanför Gotland blir just Åre i Jämtland.

Kanske blir det lite mer av hjortron, ren, älg och ost från lokala matproducenter? Det blir spännande att se hur våra galetter kommer att utvecklas vidare i Jämtland.

Öppet alla dagar, 11-sent

Meny

Kött & kyckling

Komplett | 125:-

Rökt skinka, stekt ägg, svartpeppar, ruccola, tomater och emmentalerost

Monsieur | 145:-

Rökt skinka, tomater, Dijonsenap, ruccola och emmentalerost

Lyxkomplett | 155:-

Rökt skinka, bacon, stekt ägg, tomater, Tabasco, crème fraîche, ruccola och
emmentalerost

Fetakyckling | 180:-

Kyckling, soltorkade tomater, fetaost, vår egen pesto, rostade solrosfrön,
bladspenat och emmentalerost

Baconkyckling | 190:-

Bacon, kyckling, vitlöksolja, tomater, ruccola, fetaost, crème fraîche och
emmentalerost

Chèvrekyckling | 190:-

Kyckling, chèvre, honung, ruccola, rostad mandel och emmentalerost

Mangokyckling | 190:-

Kyckling, bacon, tomat, mangocurrycréme, rödlök, bladspenat och emmentalerost

Chèvre prosciutto | 215:-

Chèvre, prosciutto, rostad mandel, honung, ruccola, olivolja och emmentalerost

Prosciutto | 225:-

Soltorkade tomater, pesto, prosciutto, rostade pinjenötter, ruccola och emmentalerost

Vegansk

Vegan Champinjon | 150:-

Champinjoner, soltorkade tomater, vitlöksolja, ruccola, rostade solrosfrön och vegansk crème fraîche

Vegan Monsieur | 145:-

Tomater, champinjoner, bladspenat, Dijonsenap, olivolja och rödlök

Vegan Tångrom | 175:-

Vegansk riven ost, havre fraiche, tångrom, citron, rödlök, ruccola, peppar och flingsalt

Vegetarisk

Vegetarisk Komplett | 125:-

Tomat, ägg, champinjoner, ruccola och emmentalerost

Tångrom | 175:-

Tångrom, rödlök, crème fraiche, ruccola, flingsalt, citron och Västerbottensost

Champinjon | 155:-

Champinjoner, soltorkade tomater, vitlöksolja, crème fraiche, rostade solrosfrön och Emmentalerost

Feta | 159:-

Fetaost, pesto, soltorkade tomater, rostade solrosfrön, bladspenat och Emmentalerost

Chèvre | 165:-

Chèvre, honung, ruccola, rostad mandel och Emmentalerost

Fisk & skaldjur

Spenatlax | 185:-

Kallrökt lax, bladspenat, fetaost, crème fraîche, citron och emmentalerost

Hjortronlax | 195:-

Kallrökt lax, hjortroncréme, ruccola, rödlök och emmentalerost

Pepparrotslax | 195:-

Kallrökt lax, pepparrotscréme, ruccola, picklad gurka, citron och emmentalerost

Skagen | 255:-

Västerbottensost, Crêperiets skagenröra, löjrom, rödlök, citron och ruccola

Löjrom | 285:-

Västerbottensost, löjrom, crème fraîche, rödlök, citron och ruccola

Madame | 295:-

Västerbottensost, räkor, kallrökt lax, skagenröra, kräftröra med pepparrot,
löjrom, crème fraîche, rödlök, citron och ruccola

Kräftan | 275:-

Kräftröra med pepparrot, bacon, rödlök, ruccola, citron och Västerbottensost

Barntips

Barnkomplett | 89:-

Galette med stekt ägg, ost och skinka

Ost och skinka | 85:-

Crêpe med ost och skinka (gluten)

Sylt och grädde | 85:-

Crêpe med vår egen hallonsylt och grädde

Barnfeta | 99:-

Galette med fetaost, vår egen pesto, rostade solrosfrön, tomater, bladspenat och emmentalerost

Glass, sylt och grädde | 105:-

Crêpe med vaniljglass, vår egen hallonsylt och grädde

Dessert crêpes

Smör & socker | 69:-

Smör och råsocker

Citron | 105:-

Smör, råsocker, citron och vaniljglass

Kardemumma | 99:-

Smör, råsocker, kardemumma och vaniljglass

Nutella | 115:-

Nutella, grädde, banan och florsocker

Hjortron | 125:-

Hjortronsylt, vispgrädde och vaniljglass

Choklad | 145:-

Vit choklad, vaniljglass, chokladsås och rostad mandel

Marängsviss | 149:-

Maränger, banan, grädde, vaniljglass och chokladsås

Äpple | 145:-

Smörfrästa kaneläpplen, karamellsås, grädde och vaniljglass

Kanel | 115:-

Kanel, smör, råsocker och saffransglass (lokalproducerad)

Bananchoklad (vegansk) | 120:-

Banan, chokladsås, rostad kokos och sojaglass

Crêperie & logi Åre ligger mitt i byn, i Gamla Brandstationen!

Meny

Kött & kyckling

Vegansk

Vegetarisk

Fisk & skaldjur

Barntips

Dessert crêpes

Footer

Visby

Åre

Stockholm

Borgholm