Crêperie & logi Visby ligger i Strykjärnshuset mitt i charmiga Visby innerstad på Gotland.

När vi hittade det här fina gamla huset föll bitarna på plats. Huset har ett speciellt utseende och är ett av de mest fotograferade husen i Visby. Det ligger fint på Wallérs Plats där många människor passerar.

På 1600-talet stod här ett skjul, i nuvarande hus finns en bulhusstomme från 1700-talet. I slutet av 1800-talet höll en kopparslagare till här. Under en period tillverkade man likkistor här. Sen har det också varit bostadshus och krukmakeri. Under renoveringen har vi hittat dels facklor från 1700-talet och massor av lager tidningspapper från senare år.

På 50-talet ända till 1967 fanns populära Café Strykan här och innan vi köpte huset drev två holländska systrar café här.

Du är alltid välkommen till vår mysiga restaurang, där det sommartid också finns en uteservering. Kanske blir du en av våra stamgäster så att vi får träffa dig ofta?

Öppet alla dagar, 11-sent

Under perioden V.26-V.33 tar vi inga bordsbokningar, endast dropin

Vi tar bara kontokort och swish. Swisha till: 123 144 7754

Meny

Kött & kyckling

Komplett | 125:-

Rökt skinka, stekt ägg, svartpeppar, ruccola, tomater och emmentalerost

Monsieur | 145:-

Rökt skinka, tomater, Dijonsenap, ruccola och emmentalerost

Lyxkomplett | 155:-

Rökt skinka, bacon, stekt ägg, tomater, Tabasco, crème fraîche, ruccola och
emmentalerost

Fetakyckling | 180:-

Kyckling, soltorkade tomater, fetaost, vår egen pesto, rostade solrosfrön,
bladspenat och emmentalerost

Baconkyckling | 190:-

Bacon, kyckling, vitlöksolja, tomater, ruccola, fetaost, crème fraîche och
emmentalerost

Chèvrekyckling | 190:-

Kyckling, chèvre, honung, ruccola, rostad mandel och emmentalerost

Chèvre prosciutto | 215:-

Chèvre, prosciutto, rostad mandel, honung, ruccola, olivolja och emmentalerost

Prosciutto | 225:-

Soltorkade tomater, pesto, prosciutto, rostade pinjenötter, ruccola och emmentalerost

Baconbiff | 245:-

Stekt ägg, bacon, lammfärsbiff, tomater, Tabasco, crème fraîche, bladspenat
och emmentalerost

Chèvrebiff | 245:-

Chèvre, honung, ruccola, rostad mandel, lammfärsbiff och emmentalerost

Mangocurrykyckling | 190:-

Kyckling, bacon, tomat, mangocurrymajonnäs, bladspenat, rödlök och emmentalerost

Vegansk

Vegan Feta | 155:-

Vegansk fetaost, havre fraiche, tomater, vitlöksolja, rödlök, rostade pinjenötter, ruccola och olivolja

Vegan Tångrom | 175:-

Vegansk riven ost, havre fraiche, tångrom, citron, rödlök, ruccola, peppar och flingsalt

Vegan Kikärta | 135:-

Marinerade kikärtor, picklad rödlök, ruccola, havre fraiche, olivolja, flingsalt och svartpeppar

Vegetarisk

Vegetarisk Monsieur | 135:-

Tomater, champinjoner, bladspenat, Dijonsenap, rödlök och Västerbottensost

Feta | 159:-

Fetaost, vår egen pesto, tomater, rostade solrosfrön, bladspenat och emmentalerost

Vegetarisk Lyxkomplett | 155:-

Stekt ägg, tomater, champinjoner, vitlöksolja, ruccola, crème fraîche och Västerbottensost

Chèvre | 155:-

Chèvre, honung, ruccola, rostad mandel och Emmentalerost

Tångrom | 175:-

Tångrom, rödlök, crème fraiche, ruccola, flingsalt, citron och Västerbottensost

Vegetarisk Kikärta | 145:-

Marinerade kikärtor, picklad rödlök, ruccola, creme fraiche, olivolja, flingsalt, svartpeppar och Emmentalerost

Fisk & skaldjur

Spenatlax | 185:-

Kallrökt lax, bladspenat, fetaost, crème fraîche, citron och emmentalerost

Salmbärslax | 195:-

Kallrökt lax, salmbärscréme, rödlök, ruccola och emmentalerost

Skagen | 255:-

Västerbottensost, Crêperiets skagenröra, löjrom, rödlök, citron och ruccola

Kräftan | 255:-

Kräftröra med pepparrot, bacon, rödlök, ruccola, citron och Västerbottensost

Löjrom | 285:-

Västerbottensost, löjrom, crème fraîche, rödlök, citron och ruccola

Madame | 295:-

Västerbottensost, räkor, kallrökt lax, skagenröra, kräftröra med pepparrot,
löjrom, crème fraîche, rödlök, citron och ruccola

Pepparrotslax | 195:-

Kallrökt lax, pepparrotscréme, ruccola, picklad rödlök, citron och Emmentalerost

Barntips

Barnkomplett | 89:-

Galette med stekt ägg, ost och skinka

Ost och skinka | 85:-

Crêpe med ost och skinka (gluten)

Sylt och grädde | 85:-

Crêpe med vår egen hallonsylt och grädde

Barnfeta | 99:-

Galette med fetaost, vår egen pesto, rostade solrosfrön, tomater, bladspenat och emmentalerost

Glass, sylt och grädde | 105:-

Crêpe med vaniljglass, vår egen hallonsylt och grädde

Dessert crêpes

Smör & socker | 69:-

Smör och råsocker

Citron | 105:-

Smör, råsocker, citron och vaniljglass

Kanel | 115:-

Kanel, smör, råsocker och saffransglass

Nutella | 115:-

Nutella, grädde, banan och florsocker

Bananchoklad | 115:-

Banan, chokladsås, rostad kokos och vaniljglass

Vegancrêpe Bananchoklad | 115:-

Banan, chokladsås, rostad kokos och sojaglass

Saffran | 125:-

Salmbärssylt, grädde och saffransglass

Choklad | 145:-

Vit choklad, vaniljglass, chokladsås och rostad mandel

Marängsviss | 149:-

Maränger, banan, grädde, vaniljglass och chokladsås

Kardemumma | 105:-

Smör, råsocker, kardemumma och vaniljglass

Kokoskola | 125:-

Banan, vaniljglass, salt kolasås och rostad kokos